喜旺牛肉的配料表保质期一天比120天复杂

缘来是惜 · 发表于 2025-9-14 06:49

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为何喜旺牛肉大润发卖的保质期一天的牛肉配料表比喜旺旗舰店卖的保质期120天的牛肉配料表复杂。

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-9-14 07:02

这么仔细。

缘来是惜 · 发表于 2025-9-14 07:11

好吃的不是拉面发表于 2025-9-14 07:02
这么仔细。

那天买牛肉时候想起月盛斋，看到月盛斋配料表比较复杂就看了看龙大喜旺和盒马

大四喜丸呢 · 发表于 2025-9-14 07:36

昨天多多买了块龙大牛肉，还挺好吃

客观看世界 · 发表于 2025-9-14 07:42

包装方式好的食品，可以减少防腐剂保水剂等添加剂的使用，反而无包装的食品，可能更需要这些添加剂

酸奶机 · 发表于 2025-9-14 07:46

按照要求要把所有的添加剂都标识出来，否则检测出来会被通报罚款的

sd370684 · 发表于 2025-9-14 07:51

每种加一点，点点不超标？？
不懂。
我的认知，保质期1天的，花椒大料煮出来就行......
有懂的，请提升下我的认知，谢谢。

缘来是惜 · 发表于 2025-9-14 07:51

酸奶机发表于 2025-9-14 07:46
按照要求要把所有的添加剂都标识出来，否则检测出来会被通报罚款的

哦，好像药食监在官网征集对肉制品和食用油检测方法。肉制品是混合加工后很难判断肉类品种，食用油是核酸对转基因检测有局限

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2025-9-14 07:52

自己做

缘来是惜 · 发表于 2025-9-14 07:53

客观看世界发表于 2025-9-14 07:42
包装方式好的食品，可以减少防腐剂保水剂等添加剂的使用，反而无包装的食品，可能更需要这些添加剂[e ...

龙大的看到大润发和旗舰店卖的配料表都差不多

缘来是惜 · 发表于 2025-9-14 07:54

惟吾德馨兰馨儿发表于 2025-9-14 07:52
自己做

酱牛肉太费事，做出来味道不如买的好

客观看世界 · 发表于 2025-9-14 08:09

sd370684 发表于 2025-9-14 07:51
每种加一点，点点不超标？？
不懂。
我的认知，保质期1天的，花椒大料煮出来就行......

正常来讲，食品里单一添加剂不能超标，按照正常饮食方式，一天内吃的食物添加剂总量也不会超标，但现在食品种类太多了，很多人不按照传统方式进食，吃大量外卖和即食食品，所吃食品添加剂总量就很可能超过限量，之前有个说法，一天7克添加剂是安全的，但现在估计很多人一天吃得不下10克

客观看世界 · 发表于 2025-9-14 08:16

缘来是惜发表于 2025-9-14 07:53
龙大的看到大润发和旗舰店卖的配料表都差不多

以后不但买东西时看配料表，吃东西的时候最好也看看配料表，像这种无防腐剂的产品，是因为包装做得好，没有加防腐剂，打开包装就要吃完，否则很快就坏了，那些加了防腐剂的，打开包装吃不完，则可以适当多放几天

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-9-14 08:43

缘来是惜发表于 2025-9-14 07:11
那天买牛肉时候想起月盛斋，看到月盛斋配料表比较复杂就看了看龙大喜旺和盒马

哦哦！！

狼影萧萧 · 发表于 2025-9-14 12:30

少买这些成品肉制品，添加剂太多，自己买生肉烀烀不好吃么？

缘来是惜 · 发表于 2025-9-14 15:50

狼影萧萧发表于 2025-9-14 12:30
少买这些成品肉制品，添加剂太多，自己买生肉烀烀不好吃么？

烀不出这个味道，人家是二百年没有断过传承的老汤

狼影萧萧 · 发表于 2025-9-14 15:57

缘来是惜发表于 2025-9-14 15:50
烀不出这个味道，人家是二百年没有断过传承的老汤

我对老汤真不感冒，嘌呤、脂肪、钠含量都很高，爱惜生命，少遭点罪吧

鲁网一丈青 · 发表于 2025-9-14 16:00

好吃的不是拉面发表于 2025-9-14 07:02
这么仔细。

买食品必看配料表吧！

奇怪，保质期120天的配料表中竟然没有防腐剂，1天的反倒有了。莫非整颠倒了

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-9-14 16:14

鲁网一丈青发表于 2025-9-14 16:00
买食品必看配料表吧！

奇怪，保质期120天的配料表中竟然没有防腐剂，1天的反倒有了。莫非整颠倒了

哦哦

LLLLAK47 · 发表于 2025-9-14 18:52

你可别研究了，少吃这些东西，还是自己做吧，看看我今天买的牛腱子

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